Herzlich Willkommen!
Hey, ich bin Janina,
39 Jahre jung und lebe mit meinem Ehemann, unseren zwei Teenagersöhnen und unseren Tieren im schönen Saarland.
Meine Reise zur veganen Ernährung begann vor 6
Jahren, als mich ständig Bauchschmerzen plagten und kein Arzt wusste, woran es lag. Irgendwann las ich durch Zufall, dass Kuhmilch genau die Symptome
auslösen kann, die mich damals plagten. Also lies ich Kuhmilch weg und trank stattdessen Pflanzenmilch.
Aber gerade am Anfang gab es natürlich einige Fragen, ich machte mir Gedanken über unsere Nährstoffversorgung,
welche Lebensmittel jetzt noch gegessen werden können oder auch, wie ich denn überhaupt vegan backen soll (Ich liebe
Backen :) ). Ich las viele Bücher, kämpfte mich durch unzählige Websites, etc.
Irgendwann kam mir die Idee, mein Wissen professionell zu
festigen und damit anderen Menschen den Weg in die vegane Ernährung so leicht wie möglich zu machen, deshalb fing ich das Fernstudium zur veganen Ernährungsberaterin an, welches ich im März 2026 erfolgreich abgeschlossen habe.
Meine Beschwerden besserten sich und ich fing an, weiter über pflanzliche Ernährung zu recherchieren, was mich automatisch auch dazu brachte, mich mit den Missständen der Tierindustrie auseinanderzusetzen. Als Tierbesitzerin und absoluter Tierfreund, konnte ich diese Bilder und Informationen gar nicht fassen, ich war schockiert. Ab dem Moment war mir klar: Das möchte ich nicht mehr unterstützen!
Ich stellte meine komplette Ernährung auf vegan um, für die Tiere und für mein Wohlbefinden (kurze Zeit später folgte auch meine Familie meinem Beispiel).
Ich bin überzeugt von den gesundheitlichen Vorteilen der veganen Ernährung, ebenso wie von ihrer präventiven Wirkung gegen einige ,,Volkskrankheiten”.
Aber meiner Meinung nach kann und sollte man Ernährung niemals isoliert betrachten, denn Ernährung alleine macht noch keine Gesundheit und auch kein Wohlbefinden, sie ist ein wichtiger Teil, aber ebenso spielen die Lebensumstände, das mentale Gleichgewicht und das persönliche Wohlbefinden eine entscheidende Rolle. Genau deshalb schauen wir uns in meiner Beratung immer das Gesamtbild an - ganz ohne Druck und in deinem ganz eigenem Tempo.
Seit drei Jahren lebe ich persönlich zudem Industriezuckerfrei. Da ich leidenschaftlich gerne backe und süßes esse, habe ich gelernt, Kuchen, Plätzchen und co. ohne Industriezucker, sondern mit natürlicher süße zu süßen, ohne Geschmackseinbuße. Wenn du da dran Interesse hast oder es einfach mal ausprobieren möchtest, begleite und unterstütze ich dich auch super gerne auf diesem Weg.
Aber mir ist wichtig, dass du weißt: Das ist absolut kein Muss! In meiner Beratung stehst DU, mit deinen ganz eigenen Zielen, im Mittelpunkt - ohne erhobenen Zeigefinger.
Individualität: Dein Plan passt zu deinem Leben, nicht umgekehrt!
Was mir besonders wichtig ist:
Offenheit: Egal, ob du komplett vegan leben oder einfach mehr pflanzliches integrieren möchtest - du bist willkommen!
Genuss: Gesundes Essen soll lecker sein und Spaß machen!
Ich freue mich darauf, dich auf deinem ganz persönlichen Weg zu mehr Leichtigkeit und Genuss zu begleiten!
Vereinbare jetzt dein kostenloses Erstgespräch!
In einem entspannten Gespräch lernen wir uns kennen und besprechen, wie ich dich am besten unterstützen kann.